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C’est après avoir travaillé une dizaine d’années dans la renommée pâtisserie Mahieu que Yasushi Sasaki a créé sa propre boutique dans le quartier.
Depuis l’ouverture de sa pâtisserie en 2007 à Woluwe-Saint-Pierre, Yasushi Sasaki partage sa passion pour l’art de la pâtisserie.
En tant que chef pâtissier, il allie avec simplicité le savoir-faire japonais et les inspirations européennes pour créer des douceurs uniques. Chaque gâteau et chocolat est réalisé maison, avec soin et une attention particulière aux détails, pour ravir toutes les papilles.
