La Maison

Passionné depuis toujours par la pâtisserie et le chocolat, Yasushi Sasaki a perfectionné son savoir-faire chez Mahieu avant d’ouvrir en 2007 sa propre boutique à Woluwe-Saint-Pierre. Il y propose des créations raffinées où les saveurs japonaises rencontrent les traditions européennes, offrant une expérience gourmande unique.

En tant que chocolatier-pâtissier, il travaille également le chocolat avec exigence et créativité, jouant sur les textures et les arômes pour surprendre les palais. À côté de ses entremets délicats, on découvre des douceurs comme une crème brûlée au thé vert matcha, un gâteau au hōjicha, ou encore des chocolats aux notes subtiles inspirés du Japon.

📍 Yasushi Sasaki, une adresse incontournable pour les amateurs de chocolat, de finesse et d’originalité.